Bagaimana cara melakukannya: : Kimo

Resep Nasi Hidup Lezat Jawa Barat

Resep leewet nasi yang umum di Jawa Barat banyak dicari saat ini. Bukan tanpa alasan, resep yang satu ini memiliki rasa yang unik dengan kelezatan yang tak terbantahkan.  Jika  Anda berkunjung ke Jawa Barat, hidangan yang satu ini wajib dicoba.

Beras leewet Jawa Barat memiliki rasa yang berbeda dengan beras leewet di daerah lain. Selain padat rempah-rempah, beras leeuate sunda ini memiliki khasiat khusus. Ini juga termasuk sayuran.

Sebagian besar orang Sunda yang tinggal di Jawa Barat memiliki kebiasaan minum sayuran mentah sambil makan. Ini juga berlaku saat memasak hidangan nasi kelonggaran. Faktanya, sayuran mentah yang disimpan dalam nasi kelonggaran ini jauh lebih lengkap.

Tak hanya itu, ada juga menu lain yang kerap  dipadukan dengan resep nasi livette Jawa Barat ini. Di antaranya tempe goreng dan tahu, kangkung goreng, ayam goreng, telur, ikan asin, ikan teri dan yang paling wajib adalah Sambal Goang.

Hal-hal yang harus dipersiapkan sebelum membuat nasi liwet Sunda

Pada tahap awal ini, tentu saja, hal pertama yang  perlu Anda persiapkan  adalah peralatannya. Bicara soal nasi leeway, sebenarnya kamu  perlu memasaknya menggunakan ‘howe’ ala Sunda. Lolongan ini seperti tempat pembakaran. Bahan bakar menggunakan kayu.

Namun, karena tidak mudah untuk  menyiapkan  lolongan ini, Anda juga bisa membuat nasi limun menggunakan magiccom atau kompor biasa. Caranya sedikit lebih mudah, meski pada kenyataannya rasa liwet sedikit berbeda menggunakan Magiccom.

Anda  juga  perlu membuat bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi kelonggaran itu sendiri. Tenang saja karena bahan-bahan ini sama sekali tidak sulit untuk Anda temukan. Carilah di tribun terdekat di daerah masing-masing.

Jika bahan-bahannya sudah siap,  yang perlu Anda lakukan hanyalah menyiapkan alat lain. Kemudian kita  bisa melanjutkan  pembahasan resep nasi liwet Jawa Barat ini  .

Bahan dibutuhkan saat membuat  nasi livate

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi yang layak huni ini tidak terlalu kompleks. Namun yang membuatnya ramai adalah bentuk menu pelengkap lain yang biasanya disajikan selama acara Leewetan. Apa saja bahan-bahannya? Simak penjelasannya di bawah ini:

  1. Perjalanan 500 gram
  2. Bawang merah 7 kain pembersih kulit
  3. 4 lembar daun salam, cuci bersih
  4. 4 batang sebagai rasa serai, geprek hingga mengeluarkan bau harum
  5. Halen i’w flasu
  6. Ikan asin atau ikan teri 150 g
  7. 1200 ml air murni

Pastikan semua bahan bersih dan dalam keadaan sehat.   Jika Anda menyiapkan semua bahan ini, kita harus  membuat proses pembuatan   resep nasi livette Jawa Barat ini sendiri  .

Cara Membuat Beras Liwet Sunda

Jika Anda  telah menyiapkan bahan-bahan ini  , kami dapat melanjutkan ke tahap produksi. Saat membuat hidangan apa pun, hal pertama yang harus dipertimbangkan adalah kebersihan bahan-bahan yang diproses. Makan pada dasarnya merupakan sumber energi bagi kita untuk beraktivitas.

Selain bahan, pastikan semua peralatan dalam keadaan sehat.  Jika  Anda telah mengkonfirmasi dua hal yang disebutkan di atas, proses selanjutnya harus mengikuti langkah-langkah berikut:

  1. Cuci beras yang sudah Anda siapkan sampai benar-benar bersih, letakkan dalam wadah berukuran sesuai (jika menggunakan tungku atau kompor)
  2. Jika anda ingin menggunakan  Magiccom  , tentunya beras tersebut sudah termasuk dalam Magiccom dengan ukuran yang sesuai.
  3. Tambahkan air hingga 1,5 atau 2 bagian jari ke dalam nasi.
  4. Masukkan semua nasi musim yang sudah disiapkan sebelumnya
  5. Aduk hingga rata
  6. Nyalakan oven, tungku, atau magiccom Anda. Tunggu hingga 45 menit.
  7. Setelah dimasak, turunkan dan tuangkan sebagai pengganti nasi.

Masyarakat Sunda biasanya menuangkan nasi kenyal ini ke dalam daun pisang untuk menambah aromanya. Sehingga aroma segar daun pisang bercampur dengan aroma harum nasi. Ini akan meningkatkan  nafsu makan Anda.

Menggunakan komposisi bahan seperti yang kami jelaskan di atas, nasi livette kurang lebih cukup untuk porsi sedang untuk 7 orang. Namun, untuk memaksimalkan rasa, perlu juga memilih hidangan yang melengkapi resep  nasi livette Jawa Barat lainnya  .

Bwydlen Gyflenwol Beras Liwet Jawa Barat

Tentunya banyak menu suplemen nasi hidup Jawa Barat yang bisa anda  pilih saat ini. Namun, ada beberapa menu di antaranya yang dianggap sebagai menu wajib. Tentu saja,  Anda tidak  perlu meragukan rasanya.

Apalagi jika disantap dengan nasi kelonggaran yang masih panas. Tentu saja, rasanya akan jauh lebih enak.  Lantas apa saja menu pelengkap resep nasi livette Jawa Barat? Langsung dari kelelawar, inilah pilihannya.

  1. Tempe Goreng

Hidangan pertama yang bisa anda  pilih sebagai suplemen  adalah tempe goreng. Menu yang satu ini memiliki rasa yang tidak bisa dipungkiri. Ini juga mengandung banyak nutrisi. Menu yang satu ini sangat cocok untuk Anda sajikan dengan nasi kemeriahan.

Bahan yang dibutuhkan

  1. Tempe Blok 1, potong sesuai ukuran sesuai selera  pribadi
  2. Minyak goreng secukupnya
  3. garlleg 2 siung
  4. Minum 1/4 llwy de
  5. Ketumbar 1/2 llwy de
  6. Saya flasu kaldu cyw iâr
  7. Udara

Bagaimana cara melakukannya:

  1. Campur semua rempah-rempah yang Anda buat  . Haluskan terlebih dahulu dan kemudian lakukan gerakan dengan banyak air.
  2. Rendam potongan tempe yang sudah Anda cicipi  . Diamkan selama sekitar 10 menit. Tiriskan satu per satu.
  3. Panaskan minyak goreng, goreng tempe yang  sudah anda iris menjadi beberapa bagian berwarna kuning dan matang hingga matang.
  5. Ayam Goreng

Selain tempe goreng, ayam goreng bisa  menjadi makanan pendamping  dalam resep nasi liate Jawa Barat yang bisa Anda pilih  . Untuk pembuatannya, Anda  dapat mengikuti penjelasan di bawah ini:

Cynhwysion danharapan:

  1. 500 gr daging ayam, potong-potong sesuai ukuran secukupnya.
  2. Minyak goreng secukupnya

Cynhwysion tymhorol kain:

  1. Minum 1 llwy de
  2. Saya flasu kaldu cyw iâr powdr
  3. Ketumbar 1/2 llwy de
  4. Kemiri 2 ddarn
  5. Garlleg 3 siung
  6. Kuning 4 cm

Bagaimana cara melakukannya:

  1. Cuci potongan ayam yang telah Anda buat
  2. Bersihkan semua bumbu, lalu goreng dengan api sedang sampai mengeluarkan aroma baru
  3. Tambahkan air bersih ke bumbu tumis yang Anda buat.
  4. Menyimpan ayam di tumisan
  5. Makan ayam dan bumbu selama 15 menit untuk meresap.
  6. Setelah selesai, goreng ayam satu persatu sampai warna cocoke e latan.
  7. Berdoalah setelah Anda selesai.
  8. Sambal Gwang

Menu lain yang melengkapi resep  nasi hidup Jawa Barat  adalah Sambal Goang. Hidangan ini dianggap sebagai hidangan wajib. Cara mempermudah, ikuti langkah-langkah di bawah ini hingga selesai.

Cynhwysion:

  1. 10 buah cabai rawit merah saja
  2. Bawang putih 1 siung, bersihkan cangkangnya
  3. Kencing 1 ruas, plicio’r gragen
  4. Halen i’w flasu
  5. Minyak panas

Bagaimana cara melakukannya:

  1. Campurkan semua bahan, aduk hingga seperti sambal. Tidak harus terlalu sensitif , sesuaikan saja dengan selera.
  2. Panaskan minyak goreng siap pakai. Setelah panas, percikkan ke dalam saus sambal yang telah Anda buat. Kami menjamin bahwa rasanya akan keluar dengan baik jika hanya dibiarkan dalam kerucut yang kasar.

Untuk memaksimalkan hasilnya, pastikan untuk mengikuti semua langkah yang kami jelaskan di atas secara berurutan. Jangan salah atau terbalik saat melakukan ini.  Jika  dilakukan dengan baik, tentu resep nasi liwet jawa barat  dan menu suplemennya akan lebih maksimal.

Read More :